5 bài thuốc dân gian từ củ gừng

Gừng là một loại gia vị rất phổ biến trong ẩm thực nước ta, được dùng dưới dạng tươi, khô, bột hoặc nước ép và là vị thuốc không thể thiếu trong bài thuốc Đông y. Với tính ấm, vị cay, và tác dụng giải cảm, chống viêm, củ gừng đã được sử dụng hàng ngàn năm trong các bài thuốc dân gian. Hãy cùng Tồn Sanh Đường tìm hiểu những lợi ích chữa bệnh của củ gừng và cách sử dụng chúng hiệu quả.

Củ gừng được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền.

Thành phần và tác dụng dược lý của củ gừng

Gừng (tên khoa học: Zingiber officinale Rose.), thuộc họ Gừng (Zingiberaceae). Bộ phận dùng là thân rễ của cây Gừng, dùng tươi gọi là sinh khương, khô là can khương, qua bào chế là bào khương, đốt cháy vỏ là thán khương,… Củ gừng chứa các hoạt chất quý giá như gingerol, shogaol, và zingerone. Vì vậy, trong y học cổ truyền Phương Đông ở Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam… gừng thường được dùng làm thuốc chữa trị các triệu chứng và bệnh như:

• Kháng viêm, giảm đau: Hỗ trợ giảm các triệu chứng viêm khớp và đau nhức cơ.
• Tăng cường miễn dịch: Giúp cơ thể chống lại cảm cúm và các bệnh nhiễm trùng thông thường.
• Cải thiện tiêu hóa: Kích thích enzym tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.
• Điều hòa đường huyết: Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.

Củ gừng chứa nhiều hoạt chất quý giá, tốt cho sức khoẻ.

Những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ củ gừng

Trị cảm lạnh, ho và sốt

Củ gừng là vị thuốc quen thuộc để giải cảm trong dân gian, đặc biệt phù hợp với thời tiết lạnh.

• Nguyên liệu: 20g gừng tươi, 500ml nước, mật ong.
• Cách làm:
  1. Gừng rửa sạch, thái lát mỏng.
  2. Đun sôi gừng với nước trong 10 phút.
  3. Lọc lấy nước, thêm 1-2 thìa mật ong và uống khi còn ấm.
• Công dụng: Giữ ấm cơ thể, giảm đau họng, thông mũi và kích thích cơ thể tiết mồ hôi để hạ sốt.

Chữa đau bụng kinh hiệu quả

Cơn đau bụng kinh là nỗi ám ảnh của nhiều chị em phụ nữ, và gừng được coi là cứu tinh trong trường hợp này.

• Nguyên liệu: 1 củ gừng, 300ml nước ấm.
• Cách làm:
  1. Gừng rửa sạch, thái lát hoặc giã nhỏ.
  2. Pha với nước ấm, thêm chút đường hoặc mật ong nếu thích.
  3. Uống từ từ khi nước còn ấm, khoảng 1-2 lần/ngày trong chu kỳ kinh nguyệt.
• Công dụng: Làm dịu cơ bụng, cải thiện tuần hoàn máu và giảm các cơn co thắt tử cung.

Giảm buồn nôn và đầy bụng khó tiêu

Gừng kích thích hoạt động enzym tiêu hóa, giúp giảm cảm giác khó chịu ở dạ dày.

• Nguyên liệu: 1 lát gừng tươi, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mật ong.
• Cách làm:
  1. Ngậm lát gừng tươi hoặc pha nước chanh mật ong cùng gừng.
  2. Uống trước hoặc sau bữa ăn để giảm triệu chứng đầy hơi.
• Công dụng: Giảm buồn nôn, chống say tàu xe, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Trà làm từ củ gừng giúp hỗ trợ tiêu hoá hiệu quả và giảm buồn nôn.

Chữa đau nhức xương khớp

Với đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, gừng có thể làm giảm đau và cải thiện tình trạng viêm khớp.

• Nguyên liệu: Gừng tươi, rượu trắng hoặc dầu dừa.
• Cách làm:
  1. Giã nhỏ gừng tươi, ngâm với rượu trắng hoặc trộn với dầu dừa.
  2. Dùng hỗn hợp này xoa bóp nhẹ nhàng lên vùng bị đau nhức.
• Công dụng: Giảm sưng viêm, kích thích lưu thông máu và làm dịu cơn đau.

Giải độc cơ thể và tăng cường miễn dịch

Gừng kết hợp với một số nguyên liệu khác có thể giúp thải độc và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

• Nguyên liệu: Gừng, nghệ, chanh, mật ong.
• Cách làm:
  1. Đun gừng và nghệ với nước sôi trong 10 phút.
  2. Lọc lấy nước, thêm chanh và mật ong vào khuấy đều.
  3. Uống ấm vào buổi sáng để hỗ trợ thanh lọc cơ thể.
• Công dụng: Tăng cường đề kháng, làm sạch đường tiêu hóa và bảo vệ gan thận.

Lưu ý khi sử dụng gừng làm thuốc

Mặc dù gừng là một dược liệu tự nhiên, nhưng việc sử dụng sai cách có thể gây phản tác dụng.

• Không nên lạm dụng: Uống hoặc ăn quá nhiều gừng có thể gây nóng trong, đau dạ dày hoặc rối loạn tiêu hóa.
• Không dùng khi mắc bệnh lý nặng: Người có bệnh lý về gan, thận, huyết áp cao hoặc loét dạ dày nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Chọn gừng sạch: Nên sử dụng gừng tươi, không bị mốc hoặc chứa hóa chất độc hại.

Cần lưu ý khi sử dụng củ gừng làm thuốc

Trên đây là một số bài thuốc dân gian từ củ gừng mà Tồn Sanh Đường sưu tầm, hy vọng sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn đọc. Việc áp dụng Y học cổ truyền trong điều trị bệnh có thể mang lại hiệu quả tích cực nếu được thực hiện đúng cách và có sự tư vấn từ chuyên gia.

Để bảo vệ sức khỏe và đạt hiệu quả điều trị tối ưu, hãy luôn lựa chọn những cơ sở y tế uy tín và không tự ý sử dụng thuốc. Sức khỏe là tài sản vô giá, vì vậy hãy chăm sóc bản thân một cách khoa học và an toàn.

Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc hỗ trợ, đừng ngần ngại liên hệ với Tồn Sanh Đường để được tư vấn!